こんばんわー!!
今日はいきなり仲良くしてもらってる社長さんから連絡いただき、旬のサンマを食べてきました。
いやー。毎年行くんですが、最高。
そして食いすぎて死にそう・・・。
行ったお店はこちら
いわき市小名浜にある『鮨浜藤』さん
google検索で「浜藤 いわき」で検索すると一番上に出てきます。
※大将からのお願いで、車でお越しの際はできるだけ乗り合いでお越しください。とのことです。駐車場が少ししかないので・・・。
特に浜藤以外の駐車場へ止めるのは近隣の方のご迷惑となりますのでご遠慮ください。とのこと。
この辺の心遣いが、プロって感じですね!!!
サンマもかなりこだわって選んでらっしゃるようで、本気で無い日もあります。
どちらにしても電話で確認してから行った方がいいですね⭐
で、メニューですが・・・・。
すみません。
サンマを食べることに夢中で覚えてないです(笑)
行ってみてのお楽しみってことで✨
今日食べたものをご紹介します。
サンマのお刺身
サンマのなめろ
※なめろう×→なめろ○らしいです。
この辺の大将の話しが毎年おもしろい!!
サンマの煮つけ
珍しいですよね!?煮つけ。
ふわふわーって感じです。
油も乗ってて美味。
サンマのぽーぽ焼き
※これもぽーぽー焼き×→ぽーぽ焼き○らしいです。
あんまり大きい声では言えないですけど、これ食ってからハンバーグ・・・。
食べなくなりました(笑)
サンマの塩焼き
もちろん内臓まですべて頂きます。
写メ撮ればよかったなー・・・。
僕がサンマを食べた後の状態を。
マジで頭と背骨以外残りません。
のどぐろの握りずし
ほんとは塩焼きの前に出てきたんですけど・・・。
ちょっとサンマと違うので後に回しました。
はじめ食べてみて何かなー??この白身・・・。
メニュー見て、鯛・・・。違う、ヒラメ・・・違う。カレイの干物・・・干物じゃなーい😭
うーん。
僕の舌もぼけたかなぁ??
なんて思って大将に聞いてみました。
この白身めっちゃ美味いんですけど何ですかこれ?
鯛でもないし、ヒラメでもないし・・・。
あぁーメニューにはないんだよー。
のどぐろのちっちゃいのが4枚だけあったからー(笑)
のどぐろって!!高級魚ー😱
美味いわけだ。
ってなわけで、サンマ約4匹分(+のどぐろの握り←これは大将のお気持ちだったのかも)ガッツリ堪能させていただきました。
ごちそうさまでした。
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